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夕食
　○焼き肉とキュウリ・わかめの酢の物
　　　　入山初日ならではの重めの食料。焼き肉を食べたあとのフライパンで作ったスープは一食の価値あり。
　　　　味付けは塩胡椒で。疲れた体に酢の物はうまい！！
　
　○なすと豚のみそ炒め
　　　　みそに豚肉をぬりこんで入山。砂糖は多めの方が美味しいよ。なすは現地でカット。ピーマンやキャベツも
　　　　good。豆板醤も忘れずに。

　○ウナギ丼とうざく
　　　　京都のウナギ屋で真空パックを販売。贅沢だけどこれを購入。味がかぶるけどうざくはやめられません。

　○天ぷら
　　　　これは定番？イワナ・山菜の収穫があった時、登場するメニュー。
　　　　持っていく種はちくわ・ピーマン・大葉・なすってっところかな。

　○麻婆春雨丼・切り干し大根
　　　　麻婆春雨は永谷園のもの。切り干し大根は軽くてうまい伝統食。ゆっくり干し椎茸を戻そう。

　○シラス大葉ご飯とちくわのチリソース
　　　　しらす大葉ご飯はgoodです。気分によってはすしの子を入れて、お寿司にしても。ちくわのチリソースは学
　　　　生時代の味。

　○とろろゆかりご飯とハムステーキ
　　　　フリーズドライとろろにゆかりという軽い組み合わせながら優れた味わい。ハムステーキも保存に耐える。ハンバーグでもOK。
　
　○ガーリックライス・ひじき
　　　　ガーリックライスには行動食のサラミやソーセージを。市販のドライカレーのもとやチキンライスのもとも結構いける。広がるバリエーションって所かな。

夕食の副菜
　○高野豆腐とキャベツのおひたし
　　　　結構いける一品。おすすめの一品。ただキャベツがなァ。
　○ポテトサラダ
　　　　定番の一品ですね。

　○イワナ料理


朝食
　茶漬け・雑炊・ラーメン・うどん

昼食
　たらこパスタ・そば・そうめん

調味料
　必携　醤油・塩・砂糖・ダシの素・コンソメ・胡椒・
　山菜山行　みそ・小麦粉・粉末つゆのもと・重曹・鰹節・ごまペースト・バター・マヨネーズ
　イワナ料理用　粉末酢・七味・わさび・唐辛子・サラダ油・オリーブオイル・
　その他　みりん・落としぶたペーパー・ラード・バター・ポン酢・梅干し・ショウガ・おろしニンニク・

　　
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